Nuestra Historia
MANU es un vino Premium Chileno elaborado por la enóloga Manuela Astaburuaga, quien pertenece a la 8va generación de una familia de Viñateros de Curicó.
El proyecto nace el año 2017 cuando regresa a Chile despues de 4 años de estudiar y trabajar en Francia y su padre, Sebastian Astaburuaga, le propone remodelar una parte de la casa familiar que había sufrido daños en el Terremoto del 2010 para transformarla en una bodega boutique para hacer vinos de forma artesanal.
Se seleccionaron las mejores uvas dentro del Valle de Curicó para así elaborar un un vino con mínima intervención, sin filtrar y donde se exprese máximo las características típicas del terroir y la añada.
El clima mediterráneo presente en el Valle, favorece la producción de vinos de alta personalidad, aromaticos y con buen volumen en boca.
Vinos Manu busca obtener vinos que reflejen la variedad, donde la fruta de la uva sea la protagonista, con un buen volumen y duración en boca. Todos los vinos son criados en barricas de roble francés y pasan al menos un año en botella antes de salir a la venta.
Vinos Manu busca que disfrutes un vino único para un momento único.
